Snabbgjorda tyska pannbiffar

Längst bort till vänster syns köttfärsbiffarna.

De här köttbullarna har jag bara gjort för bayerska bufféer. I det här receptet ingår löksoppa på påse. Ja, okej. Men faktum är att det blir väldigt gott och går snabbt.

1 kg blandfärs

2 påsar löksoppa (första gången hade jag Knorr, andra No-Name, men den påsen var mindre, så jag tog 3 påsar, vilket möjligen blev en aning för salt - det bara som information vid inköpet)

2 burkar crème fraîche eller gräddfil à 200 g

2 vitlöksklyftor, pressade

2 ägg

6 msk ströbröd

Blanda allt och forma pannbiffar. Lägg dem på bakplåtspapper på två plåtar och stek dem (efter varandra) i 180° i mitten av ugnen.