En väldigt trevlig kokbok

Den här kokboken från 2013 är prisbelönt. Jag hittade den häromveckan i bokhandeln. Det finns en uppföljare från häromåret också, även den prisbelönt, samt en efterrättsvariant, som jag inte har kollat upp om den är prisbelönt. I alla fall heter den Schwarzwälder Tapas och den handlar om hur man förvandlar traditionell mat (främst från Schwarzwald) till små trevliga moderna tapas! Jag har inte hunnit testa några recept än, men jag funderar starkt på att börja med "sushi" på schwarzwaldsättet.