Majdrink med myskmadra

 

Den första maj brukar man dricka majbål. Jag hade inte kollat upp korrekt recept, men det ska vara vitt vin och myskmadra i. Myskmadran ska helst tas före blomning, men den blommar alltid före 1 maj, så vad gör man? Den ska slakas först, annars utvecklas inte smaken, d v s låt den vissna över natt eller frys in den. Sedan ska den läggas i vitt vin, men inte för länge och inte för mycket, för det finns risk för huvudvärk. Jag gjorde bara varsin liten drink.